L’été approche et alors que le mercure grimpe sur la cité gardoise, rien de tel que de s’installer à une terrasse et commander une bonne bière pour se rafraîchir et se prélasser seul ou entre amis.

Boisson ancestrale proposant une grande variété de saveurs, la bière est une boisson issue de la fermentation de l’orge et du houblon, et qui présente une multitude de bienfaits tant qu’elle reste dans le cadre d’une consommation modérée. Faisant partie des boissons alcoolisées les moins caloriques (32 calories / 100 ml), la bière reste bien en deçà d’autres boissons alcoolisées comme le vin (environ 80 kcal / 100 ml en fonction de sa couleur), le champagne (81,7 kcal / 100 ml) ou même les cocktails (180kcal / 100 ml).

Si la bière contient 2 à 3 fois moins d’alcool que le vin, le nombre de degrés qu’elle peu atteindre reste variable en fonction du type de bière concerné :
Bières « cœur de marché » = 4 à 5 degrés
Bières spéciales = 5 à 6 degrés
Bières fortes = plus de 8 degrés

Malgré tout, la bière est une boisson riche en nutriments et qui, grâce à la fermentation de l’orge, présente une multitude de bienfaits. Riche en minéraux (potassium, phosphore, magnesium, etc…), la bière contient de la vitamine B9 et de la purine, essentielle pour lutter contre les crises de goutte.

Si malgré tous ces bienfaits vous hésitez encore à venir déguster une bonne bière sur l’une des terrasses de Nîmes, en tant que spécialiste et véritable référence des brasseries de la ville, le Seven Hills vous donne 8 bonnes raisons de venir découvrir l’une de ses nombreuses bières à l’approche de l’été !

1/ LA BIÈRE AMÉLIORE LA MÉMOIRE.
En effet, de nombreuses études ont pu démontrer que les buveurs de bière (toujours avec modération !) disposaient d’une meilleure mémoire et étaient moins exposés à la maladie d’Alzheimer ou aux crises de démence. La forte teneur en vitamine B9 permet effectivement d’optimiser les facultés cognitives des amateurs de bière et donc leur mémoire.

2/ LA BIÈRE EMBELLIT VOTRE PEAU
Et oui ! Riche en vitamine B9 la bière favorise le renouvellement cellulaire et donc la régénération de la peau.

3/ LA BIÈRE VOUS AIDE À MIEUX DORMIR
Tout en restant dans une consommation raisonnable, la bière est en effet un bon remède contre l’insomnie. Contenant de l’acide nicotinique et du lactoflavin, elle aidera votre organisme à trouver plus facilement le sommeil et passer de jolies nuits.

4/ UN BON REMÈDE CONTRE LE STRESS
Une étude réalisée par les chercheurs de l’université de Montreal démontre que la bière réduit fortement le stress et les angoisses du quotidien. Véritable moment de détente, déguster une bonne mousse fait partie de ces moments de déconnexion nécessaires que l’on peut s’accorder et qui tranchent avec le rythme effréné dans lequel on peut évoluer quotidiennement.

5/ LES BIENFAITS DE LA BIÈRE SUR VOS REINS
Contrairement aux autres boissons alcoolisées, la bière présente en effet de réels atouts pour maintenir vos reins en bonne santé. Une étude finlandaise démontre que la consommation de bière réduit de 40% les risques de calculs rénaux. À noter toutefois que, de par sa richesse en potassium, les effets diurétiques de la bière vous amèneront à uriner beaucoup plus souvent. Ainsi il est important de penser à bien vous hydrater après avoir bu de la bière et ce afin d’éviter toute forme de déshydratation.

6/ LA BIÈRE FAVORISE VOTRE TRANSIT
Il faut savoir que la bière est une des seules boissons alcoolisées comportant des fibres. Contenant jusqu’à 1 gramme pour 30 cl de bière, cet apport supplémentaire aidera votre organisme à développer un meilleur transit intestinal.

7/ VOS OS LUI DISENT AUSSI MERCI
Effectivement, le silicium que l’on retrouve dans la bière est un nutriment permettant de fixer le calcium et ainsi lutter activement contre la déminéralisation osseuse. Consommer régulièrement une bonne bière (toujours avec modération, on vous le rappelle !) favoriserait donc la densité osseuse et préviendrait donc par la même l’ostéoporose.

8/ LA BIÈRE UN REMÈDE EFFICACE CONTRE LES RHUMES
Vous avez le nez qui coule et n’arrivez pas à vous défaire de ce satané « rhuBe » ?! Véritable remède de grand-mère, la bière chauffée contribuera a vous remettre sur pied ! En effet, l’orge chaude va améliorer votre circulation sanguine, votre respiration et renforcera votre système immunitaire. Et si l’envie d’y déposer quelques gouttes de miel vous tente, cela ne fera qu’en optimiser les bienfaits pour traiter vos maux de gorge.

Alors prêt pour déguster une bonne mousse ?! 🙂 Quels que soient tous les bienfaits de la bière, nous vous rappelons toutefois que la bière reste une boisson alcoolisée, riche en calories, et que sa consommation doit se faire avec modération.

Si vous cherchez une brasserie à Nîmes ou un bar à bières proposant un large choix de bières d’ici et d’ailleurs, toute l’équipe du Seven Hills se fera un plaisir de vous accueillir afin de vous faire découvrir sa carte. Que vous souhaitiez profiter de votre bière tranquillement installé sur notre terrasse ou dans les folles ambiances de nos concerts et scènes ouvertes, une chose est sure, il y’a forcément une bière qui vous correspond. Alors, il ne nous reste plus qu’à vous dire à bientôt et surtout à la vôtre !!!