Il y a le ciel, le soleil… et la bière ! Bien que le vin demeure la première boisson alcoolisée consommée par les français (pour le moment), on estime que chaque année 32 litres de bière sont bus par habitant. Et oui la bière on l’aime pour son côté désaltérant mais aussi pour ses arômes : brune, blonde, rousse, ambrée, IPA, ALE, Stout… Au Seven Hills aussi nous en sommes adeptes ! C’est pourquoi votre brasserie restaurant musical à Nîmes a toujours vos bières préférées en réserve… et même plus !

Selon un récent sondage, dans les marques de bières préférées des français on retrouve : Leffe, 1664, Heineken, Hoegaarden, Desperados, Kronenbourg, Guinness, Carlsberg, Corona et enfin Stella Artois. Bien évidemment, vous pouvez déguster vos bières préférées sur la terrasse du Seven Hills… et en découvrir de nouvelles ! Notre team vous a aussi préparé son classement. Le voici en exclusivité.

 

Au Seven Hills, goûtez la Grimbergen ambrée et blonde.

La Grimbergen ambrée est intense et complexe. On apprécie son doux goût de caramel et de fruits mûrs. Des arômes de malt torréfié, de pruneau macéré ou encore de réglisse. Avec la Grimbergen blonde, on retrouve en bouche une bière aux saveurs douces et relativement sucrées. La Grimbergen blonde présente un très bon équilibre entre les saveurs des malts et l’amertume caractérielle du houblon.

Autres coups de cœur de l’équipe du Seven Hills, La Bête blanche et la Kasteel rouge ! Avec un nom pareil, La Bête ne pouvait être qu’une bière de caractère. Sa robe ambrée surplombée d’une fine mais dense mousse blanche donne le ton pour la dégustation. En bouche, son caractère malté s’impose d’emblée, accompagné de délicieuses notes de caramel et de pain d’épices. De son côté, la Kasteel rouge révèle des arômes puissants de cerise, d’épices et de réglisse. En bouche, elle explose ! On se laisse envoûter par sa douceur qui est très bien équilibrée par une légère amertume.

 

Les bières bouteilles fruitées, idéales pour se désaltérer l’été sur notre terrasse.

Au Seven Hills, nous aimons l’originalité et les découvertes. C’est pourquoi dans notre classement, nous avons également sélectionné des bières bouteilles belges qui valent le détour. On retrouve en premier lieu la marque Lindemans avec ses bières fruitées. Ils utilisent de vrais fruits frais, tels que les cerises, les framboises, les pêches et les pommes, pour infuser leurs bières et leur donner des saveurs naturelles et authentiques. Le résultat est des bières rafraîchissantes, légèrement sucrées et acidulées.

La Faro n’est pas en reste avec sa bière de type lambic ou gueuze légèrement sucrée. Elle est généralement brassée à partir de lambics jeunes et vieux, auxquels on ajoute du sucre pendant le processus de brassage pour augmenter le niveau de douceur et d’arômes sucrés. Elle offre un mélange unique de saveurs avec des notes douces de caramel, de sirop, de sucre et de fruits, équilibrées par une touche d’acidité caractéristique des lambics traditionnels. En plus, elle a une faible teneur en alcool donc l’idéal pour les chaudes journées d’été.

Laissez-vous également hypnotiser par les deux nouvelles magiciennes de chez Lindemans qui sont la Tarot Or et la Tarot noir. Blonde et dorée, la Tarot Or se démarque par son goût exotique de mangue, de citron vert et même de melon miel. La Tarot noir se révèle tout aussi audacieuse avec sa saveur de myrtilles, de baies de cassis et de sureau noir. A découvrir d’urgence !

 

Cet été, venez prendre un bol d’air frais au Seven Hills ! Nîmes et sa région regorgent de trésors. Pas besoin de partir loin pour être dépaysé. Notre brasserie restaurant musical vous accueille tout l’été avec des plats frais et faits maison et des bières rafraîchissantes à déguster en terrasse ou dans notre espace climatisé. Le Seven Hills assure également l’animation avec des soirées karaoké et des concerts en extérieur pour rendre votre été inoubliable ! Pour connaître l’ensemble des animations, rendez-vous sur notre site internet : https://www.sevenhills.fr/evenements/